11月23日下午，合肥經貿旅游學校香味四溢、熱鬧非凡，郵儲銀行安徽省分行員工廚藝大賽在這里如火如荼的進行，來自全省16家市分行、省分行機關及營運中心的18支代表隊、54名參賽選手參加了本次的廚藝大比拼。省分行副行長、工會主席周蕙民在開場儀式上致辭，并為優(yōu)勝單位頒獎，省分行工會副主席袁騁主持開場和頒獎儀式。

　　各參賽代表隊由一男一女兩名員工和一名職工食堂廚師組成，大賽設為規(guī)定菜肴2道、自選菜肴1道，參賽選手每人主勺1道菜。比賽現(xiàn)場，選手們紛紛拿出看家本領，切、削、蒸、燜、炸、煮、炒......傾力烹飪出一道道色香味俱全的特色菜、招牌菜，讓現(xiàn)場觀眾垂涎欲滴，既欣賞到了秀色可餐的美食，又品嘗到了各地繽紛的美味。

　　現(xiàn)場制作完成后，大賽評委組分別從菜品的觀感、質感、口感、營養(yǎng)衛(wèi)生以及創(chuàng)新立意等方面對這些菜肴進行了品鑒和評判。最終，安慶市分行汪軍等10名選手喜獲“十大刀工”稱號，宣城市分行的“百鳥歸巢”等10道菜肴喜獲“十大名菜”稱號，省分行營運中心、宣城市分行等10個代表隊喜獲“十佳團隊”榮譽稱號。