11月23日下午，合肥經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校香味四溢、熱鬧非凡，郵儲(chǔ)銀行安徽省分行員工廚藝大賽在這里如火如荼的進(jìn)行，來自全省16家市分行、省分行機(jī)關(guān)及營(yíng)運(yùn)中心的18支代表隊(duì)、54名參賽選手參加了本次的廚藝大比拼。省分行副行長(zhǎng)、工會(huì)主席周蕙民在開場(chǎng)儀式上致辭，并為優(yōu)勝單位頒獎(jiǎng)，省分行工會(huì)副主席袁騁主持開場(chǎng)和頒獎(jiǎng)儀式。

　　各參賽代表隊(duì)由一男一女兩名員工和一名職工食堂廚師組成，大賽設(shè)為規(guī)定菜肴2道、自選菜肴1道，參賽選手每人主勺1道菜。比賽現(xiàn)場(chǎng)，選手們紛紛拿出看家本領(lǐng)，切、削、蒸、燜、炸、煮、炒......傾力烹飪出一道道色香味俱全的特色菜、招牌菜，讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾垂涎欲滴，既欣賞到了秀色可餐的美食，又品嘗到了各地繽紛的美味。

　　現(xiàn)場(chǎng)制作完成后，大賽評(píng)委組分別從菜品的觀感、質(zhì)感、口感、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生以及創(chuàng)新立意等方面對(duì)這些菜肴進(jìn)行了品鑒和評(píng)判。最終，安慶市分行汪軍等10名選手喜獲“十大刀工”稱號(hào)，宣城市分行的“百鳥歸巢”等10道菜肴喜獲“十大名菜”稱號(hào)，省分行營(yíng)運(yùn)中心、宣城市分行等10個(gè)代表隊(duì)喜獲“十佳團(tuán)隊(duì)”榮譽(yù)稱號(hào)。